Malzemeler
Domuz göbeği
350 g
bıldırcın yumurtası
15
Shiitake
35 g
yeşil biber
2 parça
kırmızı biber
1 parça
Aksesuarlar: yağ, tuz, hafif soya sosu, 1 yemek kaşığı yemeklik şarap, 1 yemek kaşığı fasulye ezmesi, 1 yemek kaşığı koyu soya sosu, 4 yeşil soğan
Haşlanmış yumurta kızartma domuz göbeği 115 bıldırcın yumurtası yedek
2 Elektrikli fırın tepsisine fırça yağı sürün
3 adet bıldırcın yumurtası ile haşlanmış yumurta
4 Daha sonra kullanmak için kızarmış haşlanmış yumurta
5 Domuz göbeğini çözdürün, durulayın ve bir kenara koyun
6 domuz göbeği, 3 mm kalınlığında kesin ve bir kenara koyun
7 Daha sonra kullanmak için yeşil biber ve zencefili durulayın
8 Mantar ve kırmızı biberleri yıkayıp bir kenara koyun
9 Geniş bir malzeme koleksiyonu, yeşil soğan önden sıkılmadı, sadece doğrandı ve sonra vuruldu
10 Bir tavada yağı ısıtın, zencefil ekleyin ve bir dakika kızartın
11 Domuz göbeği ekleyin
12 Rengi değiştirmek için orta ateşte tavada kızartılmış domuz göbeği
13 Eti bir kaseye koyun ve ayırın ve yağı tencerede bırakın.
14 Kırmızı biber, yeşil biber ve shiitake mantarını ekleyip 1 dakika karıştırın
15 Domuz göbeğini ve haşlanmış yumurtayı ekleyin, hafif soya sosu, şarap, soya sosu, fasulye sosu ve tuzu karıştırın ve 2 dakika daha kızartmaya devam edin.
16 Doğranmış yeşil soğan ile servis yapın ve serpin
-
- Pastırma, Kırbaç, Bambu, Tofu Çorbası
-
- Tatlı Patatesli Buharda Pişirilmiş Tavuk
-
- Mor Tatlı Patates Yabanmersini Çörek
-
- Lotus Tohumu, Hünnap ve Beyaz Mantar Çorbası
-
- Izgara tavuk
-
- Yoğurtlu Tost
-
- [Orijinal ilk sürüm] Kürdan eti
-
- Tatlı Patates ve Lotus Tohumu Yulaf lapası
-
- Mor Tatlı Patatesli Çörek Hanamaki
-
- Tavada Kızartılmış Beyaz Pirinç Amaranth
-
- Domuz Kaburga ve Yeşil Biber
-
- Kerevizli Kızarmış Karides
