Kış Kavun, Bambu ve Kuru Ördek Çorbası - Yemeği

Malzemeler

Kış kavunu

450 g

Kurutulmuş bambu filizleri

150 g

ördek

500 g

Yardımcı maddeler: tuz, şeker, yemeklik şarap, sirke, soya sosu

Kışlık kavun ve bambu filizi kuru ördek suyu nasıl yapılır 1 Kesilmiş ördek aldım

2 Kurutulmuş bambu filizlerini yarım saat suda bekletin

3 Yıkadıktan sonra bölümlere ayırın

4 doğranmış kış kavunu

5 Ördek eti suda haşlanıp yıkanır ve düdüklü tencereye konur.

6 Kurutulmuş bambu filizleri ekleyin

7 Kış kavunu ve su ekleyin

8 Uygun miktarda tuz, şeker, yemeklik şarap ve soya sosu koyun, ardından birkaç damla sirke dökün

9 Düdüklü tencere 15 ila 20 dakika

10 kaseye

Hünnap sütü
önceki
Edamame, Mantar ve Tavuklu Karnabahar
Sonraki
Ev yapımı domuz derisi jöle
Karışık fasulye ve yağsız et lapası
Polygonatum haşlanmış siyah kemikli tavuk
Çıtır Armutlu Kızarmış Tavuk
Lif kabağı ile kızarmış kalamar
Ev yapımı espresso dondurma
Siyah Mantarlı Tavada Kızarmış Tavuk, Edamame, Yeşil Biber
Mantarlı Kızarmış Ördek
Ev yapımı domuz derisi jöle
Golden Cordyceps Şekerli Hurma Siyah Tavuk Çorbası
Kereviz Kalamar Dürüm
Sütlü jöle
To Top