Malzemeler
çemen otu
80 g
olgunlaşmamış soya fasülyesi
80 g
Kurutulmuş shiitake mantarları
2 parça
Takviyeler: yağ, tuz, şeker, pişmiş domuz yağı, diş sarımsak, sarımsak
Edamame, shiitake mantarı ve tavuk kılı yeşillikleri nasıl hazırlanır 1 Edamame ve sarımsak dişlerini yıkayın ve bir kenara koyun
2 Islatılmış shiitake mantarlarını suda sıkıştırın ve parçalayın
3 Kadınsı lahana, temizleyin, on dakika boyunca hafif tuzlu suda bekletin, alın ve süzün
4 Bir tencereye koyun, yüksek ateşte soğuk su kaynatın, birkaç damla yağ ekleyin ve biraz tuz ekleyin
5 Tavuk tüylerini içine koyun, sebzeleri ters çevirmek için çubuk veya kürek kullanın, rengini alın
6 Tencerede su tut, ateş küçük
7 Kıyılmış shiitake mantarları ekleyin
8 Orta-düşük ısıya çevirin, örtün ve pişirin
9 Mantarları koklayana ve çorba küçülene kadar pişirin, kurt üzümü koyun ve ocağı kapatın
10 Shiitake mantarlarını tavuğun üzerine dökün
11 Bir tencereye oturun, edamame ve sarımsak dilimlerini tencereye dökün, su ekleyin
12 Biraz yağ, tuz ve şeker ekleyin
13 Düzenleyin, servis yapın, servis yapın
-
- Karışık fasulye ve yağsız et lapası
-
- Polygonatum haşlanmış siyah kemikli tavuk
-
- Çıtır Armutlu Kızarmış Tavuk
-
- Lif kabağı ile kızarmış kalamar
-
- Ev yapımı espresso dondurma
-
- Siyah Mantarlı Tavada Kızarmış Tavuk, Edamame, Yeşil Biber
-
- Mantarlı Kızarmış Ördek
-
- Ev yapımı domuz derisi jöle
-
- Golden Cordyceps Şekerli Hurma Siyah Tavuk Çorbası
-
- Kereviz Kalamar Dürüm
-
- Sütlü jöle
-
- Yeşil fasulye çorbası
