#4. Pişirme Yarışması ve Is Love Festivali# Kuaishou Çıtır Hindistan Cevizi Ezmeli Kurabiye - Yemeği
"Birkaç gün önce siyah susamlı bisküvi yaptım ve bugün hindistancevizi ezmeli bisküvi yapmak için ara verdim. Pişirme sırasında fırından hindistan cevizi ve tereyağı aroması geldi ve pişmiş bisküviler tatlı ve kabarıktı. . Yapın. Çok basit ve tereyağı olmadan çok kabarık, bu yüzden bu kurabiye çok manevra kabiliyetine sahip, oynarken yapabilirsiniz, deneyebilirsiniz." ana malzeme
- Düşük glütenli un 140g
- Tereyağı 90g
- rendelenmiş Hindistan cevizi 60g
- Yumurta 1
- Beyaz şeker 60g
- tatlı damak zevki
- pişirmek zanaat
- Bir saat zaman tükeniyor
- Basit zorluk
-
1 tereyağı yumuşatılmış
-
2 Şekeri 2 seferde dökün ve iyice karıştırın, rendelenmiş hindistan cevizini dökün ve iyice karıştırın
-
3 Bir yumurta ekleyin ve eşit şekilde çırpmaya devam edin.
-
4 Düşük glütenli unu eleyin ve bir hamur oluşturmak için karıştırın
-
5 Hamuru 4-5 cm'lik dikdörtgen şeklinde şekillendirin, streç filme sarın ve 1 saat buzdolabında bekletin.
-
6 Çıkardıktan sonra 0,8 cm kalınlığında dilimler halinde kesin ve fırın tepsisine koyun.
-
7 Fırını önceden 180 dereceye ısıtın, orta tabakaya üst ve alt ateşi koyun, fırın tepsisine koyun ve sıcaklığı 17 dakika boyunca 165 dereceye ayarlayın.
-
8 Çıkarın veya 5 dakika daha fırında pişirin, soğuduktan sonra çok gevrek olacaktır.
-
9 çıktı
-
10 Çıtır Çıtır
