Lezzetli, sıcak bir salata, gevrek ve çıtır, yemekten çok mutlu! Dijon hardalı biraz baharatlıdır ve ete bir yüzle çok hızlı bir şekilde uyum sağlar. Bir tencere kırmızı, yeşil, kırmızı ve yeşil zengin makarna ister misiniz! Ahlaki de iyidir! Hahaha! Havuçların emilmesi ve kullanılması için yağda kızartılması gerekir! Sos Dijon hardalı 20 g Karabiber Doğru miktar bal 8 g Fesleğen Doğru miktar Limon suyu düşürmek deniz tuzu Doğru miktar Tam Buğday Makarna 50 gram havuç 60 g kereviz 150 g tavuk göğsü 100 gram zeytin yağı Doğru miktar Sarımsak 1 yaprak Rendelenmiş peynir Doğru miktar
Suyu kaynatın, bir tencerede tavuk göğsü kaynatın, 3 dakika pişirin, üzerini kapatın ve 4 dakika pişirin.
Kerevizi ve havuçları doğrayın ve bir kenara koyun.
Tavuk göğsü elle şeritler halinde yırtıldı.
Himalaya tuzu ve Dijon hardalı kullandım.
Makarnayı durumuna göre 6-7 dakika kaynar suda haşlayın Lezzetli makarna 1 mm sert çekirdekle pişirilir. Her iki tarafı da soğuk suyla servis ettikten sonra tadı daha çok Q.
Sos: 20 gr Dijon hardalı + 8 gr bal + 6,7,8 damla limon suyu Sayılmamış + uygun miktarda fesleğen + taze çekilmiş karabiber (üç kez döndürülmüş) + uygun miktarda deniz tuzu. Limon suyu için beyaz sirke kullanılabilir.
Tavayı soğuk zeytinyağı ile ısıtın ve kıyılmış sarımsakları kızartın.
Kıyılmış sebzeleri yüksek ateşte karıştırarak kızartın.
Havuçlar biraz yumuşaktır, rendelenmiş tavuğu ekleyin, tencereyi birkaç kez çevirin ve ocağı kapatın.
Ocağın altını kapattıktan sonra makarna ve sosu tencereye dökün ve tencerede yemek çubuklarıyla iyice karıştırın. Plakayı koy! Kahrolası hırsız çok lezzetli ... Tencereden bir ısırık aldım bile.
-
- Ev yapımı erişte sosu, erişte, bibimbap ve iştah açacak buharda pişirilmiş çörekler
-
- Yeşil soğan börek dolgusu, çörek dolgusu
-
- Zaman kazandıran ve kullanışlı, hiç kimse bu kase ekşi çorba köftesine karşı koyamaz!
-
- Köfte
-
- Renkli lahana domuz eti köfte
-
- Lahana Turşusu Domuz Mantısı
-
- Hızlı dondurulmuş köfte yapmak için ipuçları
-
- Vejetaryen hamur tatlısı dolgusu
-
- Salatalık ve Yumurtalı Mantı
-
- Dana Kereviz Havuçlu Mantı
-
- Annemin buharda pişmiş köfteleri (su kestanesi ve havuç etli)
-
- Buharda pişmiş köfte-domuz eti ve soğan dolgusu