Taze balık maw
200 g
Domuz kıyması
50 gram
Aksesuarlar: yağ, tuz, arpacık, kereviz, kırmızı biber, 1 beyaz biber, hafif soya sosu, zencefil dilimi, sarımsak, sarımsak Balık maw nasıl buharda pişirilir 1 Taze balık maw yıkayın 2 Bir tencerede suyu kaynatın ve biraz zencefil dilimleri ekleyin 3 Yüzme kesesini bir bıçak ucuyla delin 4 Suya koyun ve balık kokusunu gidermek için kaynatın 5 Suyu boşaltın ve bir kenara koyun 6 Hazır: 3 sarımsak, uygun miktarda zencefil, arpacık soğanı ve kereviz, küçük parçalar halinde kesilmiş kırmızı biber, uygun miktarda kıyılmış domuz eti 7 Tencereyi ısıtın ve biraz yağ ekleyin 8 Sarımsak, zencefil, kırmızı biber ekleyin ve soteleyin 9 Kıyılmış domuz etine dökün ve renk değişene kadar kızartın. 10 Balık maw ekleyin 11 Uygun miktarda hafif soya sosu ekleyin, eşit şekilde karıştırın 12 Az miktarda ılık su ekleyin 13 Tuz tadı 14 beyaz biber 15 Arpacık ve kereviz dilimlerine serpin 16 Kapaklı bir tavada 2 dakika pişirin 17 Meyve suyunu ortaya çıkarın 18 lezzetli porsiyon