Somon
300 gram
Bamya
100 gram
Aksesuarlar: zeytinyağı, tuz, karabiber, mısır nişastası, sarımsak, sarımsak Somon bamyası nasıl kızartılır 1 Somonu derisiyle birlikte parçalara ayırın. 2 Bir kaseye biraz tuz ve karabiber koyun ve iyice karıştırın. 3 Biraz kuru mısır nişastası serpin ve kızartmadan önce eşit şekilde karıştırın. 4 Bamya mikrodalgada ısırılır ve parçalara ayrılır. 5 Tavayı uygun miktarda zeytinyağı ile ısıtın ve marine edilmiş somon küplerini yüksek ateşte kızartın. 6 Her tarafta altın kahverengi olana kadar kızartın. 7 Küçük bir kaşık kıyılmış sarımsak ekleyin ve iyice karıştırın. 8 Bamyayı ekleyin ve hafifçe kızartın. 9 Son olarak ateşi kapatmak için biraz tuz ve karabiber ekleyin.