Ev yapımı Sağlıklı Mandarin Ördeği Güveç - Yemeği
Yaz aylarında haftada bir kez güveç yemek zorunda olduğum gümüş renkli klimalı odadayım. Buz birası içiyorum ve arkadaşlarımla et yiyorum, sohbet ediyorum, sadece havalı değil, aynı zamanda şimdi güveç yemek için dışarı çıkma konusunda gerçekten endişeliyim. , Yani aynı lezzetliyi de yapabilirim. Bugünün yöntemi daha sade. Yöntem kesinlikle zor değil. Wechat arkadaşları güveçleri her turladığında, birçok kişi çorba tabanını soruyor. Baharatlı çorba yazılmıştır, bu yüzden berrak çorba eklenir. Tüp kemiği İki İki tarif nedeniyle malzemeyi yazmak kolay değil, aşağıda okuyabilirsiniz, çok net yazdım 2k
Aşama 1
Önce çorba tenceresinin dibini yapalım, aslında zor değil. Ama kesinlikle Little Sheep'teki tattan daha kötü değil, süper tazedir Dışarısı her zaman ya harmanlandığını ya da MSG'yi koyan birçok hırsız olduğunu hissediyor. Başları ölmeye susamış, rahatsız edici Bazen sebzeleri durulamak istiyorum ama baharatlı çorba tabanı yağı emiyor. Yemek yemek rahatsız edici, bu yüzden yazın bile kendime bir ot veriyorum. Süper havalı
Adım 2
İki tüp kemiği hazırlayın ve satın alırken bunları iki bölüme ayırın. Üzerindeki kirleri sıcak su ile temizleyin [Aslında, suyu kaynatmak zor değildir, ancak genellikle tavuk, ördek, domuz kemiği, domuz ayağı ve domuz muştalarının beyazlaması kolaydır
Aşama 3
Tencereye uygun miktarda su koyun, yıkanmış kemiklerin içine koyun ve uygun miktarda pişirme şarabı dökün. Kaynatın, kaburgaları aldıktan sonra pisliği ılık suyla temizleyin.
4. adım
Elektrikli düdüklü tencereye uygun miktarda su koyun, hazırlanan tüp kemiklerini, zencefil dilimlerini koyun ve besleyici yahniye bastırın, bazıları çorba
Adım 5
Kaynatma işlemi sırasında, zaman zaman köpüğü toplamanız gerekir. Kaynattıktan sonra kullanıma hazır
6. Adım
Taze soğanları soyun ve çapraz bölümler halinde kesin.
7. Adım
İnce dilimlenmiş domates
8. Adım
Mısırı küçük parçalara ayırın, bunların hepsi sizindir, ille de değil. Ayrıca birkaç shiitake mantarını yıkayabilir, shiitake mantarlarının üzerine çapraz bıçak kesebilirsiniz. Dün aldım ve almayı unuttum Hafızam kendimi ikna etti
9. Adım
Haşlanmış çorba tabanını bir tencereye koyun ve yeşil soğanları dökün.
10. adım
Kesilmiş mısır, domates dilimleri veya shiitake mantarları koyun, ayrıca biraz salatalık dilimleri, biraz dilimlenmiş lahana turşusu da koyabilirsiniz, hepsi iyi, ama aynısı biraz, çok fazla değil.
11. adım
Tadına biraz tuz ekleyin, kolay değil mi? Sebzeler gerçekten böyle lezzetli, dün kız arkadaşımla iki yığın sebze yedim Haha
Adım 1/2
Tavuk çorbası da iyi bir seçimdir ama ben kendim tüp kemik yemeyi severim, dışarı çıkıp tüp kemiği yerdim
13. adım
Yaz aylarında ailem haftada bir güveç yemeli.
14. adım
Ayrıca sosu karıştırıp berrak çorbanın içinde yiyebilirsiniz, böylece baştan çıkmazsınız
Adım 15
Şimdi baharatlı çorba tabanının basit bir versiyonunu yapalım
16. adım
Namlu kemiğini temizleyin
17. Adım
Tencereye uygun miktarda su koyun, yıkanmış kemiklerin içine koyun ve uygun miktarda pişirme şarabı dökün. Kaynatın, kaburgaları aldıktan sonra pisliği ılık suyla temizleyin.
Adım 18
Taze soğanları çapraz bölümlere ayırın
Adım 19
Kesin olmayan bazı baharatlar hazırlayın, kendi tercihlerinize göre değiştirin En yaygın olanları kullanıyorum: çimen meyvesi, yıldız anason, defne yaprağı, kakule, biber
20.Adım
Zencefil sarımsağı büyük parçalar halinde kesin ve bir kenara koyun.
21. adım
Kurutulmuş kırmızı biber bölümü önce sudan geçirilmelidir ve tavaya konulup kızartıldığında tavaya yapışmaz.
Adım 22
Tencereye biraz daha yağ koyun, taze soğanları, zencefili ve sarımsağı ilave edip soteleyin
Adım 23
Beş yemek kaşığı fasulye ezmesi koyun
Adım 24
Düşük ısı, kırmızı yağı kızartın
Adım 25
Hazırlanan baharatları ekleyin ve birlikte kızartın.
Adım 26
Süzülmüş kaburgaları, her bir tüpün üstü sosla kaplanacak şekilde yerleştirin.
Adım 27
Bir kaşık dolusu ve yarım yemeklik şarap
Adım 28
Bir kaşık soya sosu
Adım 29
Sonra kuru biberi koyun, yemiyorsanız baharatsız biberi koyabilirsiniz veya koymayın, ama koyarsanız daha iyi olur. Haha
Adım 30
Sonra sıcak su dökün, en iyisi et suyu ve pirinç üzerine sıcak su koyun
Adım 31
Yapması kolaydır, ancak temizdir ve çorba tabanı eksiksizdir. Dışarıda yenildiğinde her zaman yapışkandır.
Adım 32
Ayrıca malzemeleri hızlı bir şekilde hazırlamalı ve yapmalısınız.Yaz aylarında klimalı odada yemek yemek harika.
Adım 33
Ailem çoğu zaman saf ve baharatlı tencere tabanı yapmakla geçiriyor.
34. adım
Arkadaşlar da güveç için evime gelmeyi sever
Adım 35
Bu kadar büyük bir masa için dışarıda yerseniz, en az dört ya da beş yüz olacaktır.
Adım 36
Haşlanmış karides Japon Sığır Güveç-Sukiyaki
önceki
Şifalı güveç
Sonraki
