Malzemeler
Domuz göbeği
400 g
dolmalık biber
400 g
Takviyeler: yağ, tuz, şeker, domates sosu, hafif soya sosu, beyaz sirke, nişasta, yumurta 1
Tatlı ve ekşi domuz eti nasıl yapılır 1 Domuz göbeğini soyun
2 Kalın dilimler halinde kesin, tuz, yumurta ve nişasta ile iyice karıştırın.
3 yarda domuz eti daha sonra kuru nişasta ile kaplanır.
4 Renkli biberi baklava şeklinde kareler halinde kesin.
5 Tencereye uygun miktarda yağ ekleyin% 60 sıcakken domuz etini tencereye koyun ve iyice kızartın, ardından 1 dakika daha derin kızartın.
6 Daha sonra kullanmak üzere kızarmış domuz eti servis edin.
7 Tavayı başlatın, renkli biberleri ekleyin ve kavurun.
8 Renkli biberler neredeyse kırıldığında, domates sosu, şeker, beyaz sirke, hafif soya sosu vb. İle yapılan tatlı ve ekşi sosu ekleyin.
9 Uygun miktarda su nişastası ekleyin, tatlı ve ekşi sosu koyulaştırın ve kızarmış domuz etini ekleyin.
10 Kızartılmış domuz etini ekledikten sonra, her bir domuz eti tatlı ve ekşi sosla kaplanacak şekilde çabucak karıştırın.
11 Lezzetli ekşi domuz eti tencereden çıktı.
12 Kim bir parça ister
-
- Ispanak Çorbası
-
- Patatesli kek
-
- Yam kırmızı hurma darı lapası
-
- Kale Sığır Eti
-
- Yer fıstığı
-
- Baharatlı kuru fasulye
-
- Brokoli Karides Buharda Pişirilmiş Yumurta
-
- Soya fasulyesi filizi ile karıştırılarak kızartılmış tofu
-
- Kivi Meyveli Gnocchi
-
- Yengeç Mantarı Sığır Çorbası
-
- Tatlı ve Ekşi Börülce
-
- Patates kızartması
