Yumurta
3
Pudra şekeri
65 gram
Sebze yağı
30 g
Süt
40 gram
Düşük glütenli un
50 gram
Kakao tozu 1
10 gram
Aksesuarlar Kakao tozu 23 g çırpılmış krema 200 g pudra şekeri 20 g çikolata 150 g krem şanti 2150 g Noel ağacı kök keki nasıl yapılır 1 Ayrı yumurta sarısı ve yumurta akı. İnce şekerin 1 / 3'ünü yumurta sarısına ekleyin, süt ve bitkisel yağ ekleyin 2 İyice karıştırın 3 Kakao tozu 1 ve düşük glütenli unu eleyin 4 Hassas bir duruma karıştırın 5 Yumurta beyazları üç kez büyük bir kanca durumuna gönderilir 6 Önce beze üçte birini alın ve kakao hamuruna ekleyin 7 Kalan 2/3 beze dökün, kesin ve eşit şekilde karıştırın 8 Fırın tepsisine dökün, fırın tepsisine hafifçe vurarak baloncukları çıkarın 9 Önceden ısıtılmış fırına koyun. 20 dakika boyunca 180 derecede üst ve alt ateşleme (kendi fırınınızın sıcaklığına bağlı olarak) 10 Fırın tepsisindeki pastanın alt kısmı fırın filesi üzerinde ters duruyor 11 Yağlanmış kağıdı açın ve ısının dağılmasını sağlamak için yüksek zeminin üzerini kapatın. 12200 gr krem şanti artı 2 gr pudra şekeri ve 3 gr kakao tozu, sertleşene kadar çırpın 13 Kakao yağını kekin gövdesine yayın 14 Sarın ve buzdolabına koyun 15 Çırpılmış krema ve çikolata hazırlayın 16 Çikolata ılık suda erir 17 hafif krema haşlanmış 18 Haşlanmış krem şantiyi eritilmiş çikolatanın içine dökün. 19 yapılmış ganaj sosu 20 Soğutulmuş kek gövdesini çıkarın 21 İki küçük parçayı ayrı ayrı kesin ve açık kremayla birleştirin 22 Ganaj sosu serpin, bir spatula ile düzleştirin ve ağaç desenini bir çatalla kazıyın 23 ücretsiz dekorasyon