domuz eti
100 gram
kabak
300 gram
Aksesuarlar: yağ, tuz, soya sosu, yeşil soğan, sarımsak, karabiber, karabiber Kabak nasıl karıştırılır 1 Kabağı yıkayın, ikiye bölün ve tekrar dilimleyin. 2 Domuz etini dilimleyin ve marine edin. 3 Yeşil soğan, kıyma biber, kıyma sarımsak 4 Tavayı ısıtın, et dilimlerini kızartın ve 5 Baz yağı ayırın ve kabağı kızartın 6 Kızartın, çiğ olarak kesin, tuz koyun. 7 Tekrar kızartın ve kızarmış domuz etini ekleyin. 8 Acı biber, yeşil soğan ve kıyılmış sarımsağı ekleyin. 9 Hızlı bir şekilde yüksek ateşte karıştırın ve uygun miktarda soya sosunu dökün. 10 Tamam Kurun.