Karnıbahar
400 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, havuç, yarım kök, frenk soğanı, 2 kök, şeker, 1 yemek kaşığı Karnabahar nasıl karıştırılır 1 Karnabaharı küçük çiçekler halinde kesin, yıkayın, süzün ve bir kenara koyun 2 dilimlenmiş havuç 3 Tavaya su ekleyin, suyu kaynatın ve haşlamak için karnabaharı 4 Yarı pişene kadar haşlayın, akan soğuk suyla çıkarın 5 Wok'u ısıtın, yağı ekleyin ve tekrar ısıtın, küp küp doğranmış sarımsağı ekleyin ve koku için kızartın, ardından havuç dilimleri ekleyin 6 Karnabaharı ekleyin ve 2 dakika kavurun 7 Bir çorba kaşığı şeker ekleyin ve bir süre kavurun 8 Tuz ekleyin ve iyice karıştırın 9 Yeşil soğanı ekleyin ve iyice karıştırın.