Domates Sığır Tenceresi - Yemeği
Malzemeleri yıkayın, 2-3 küçük domates, çok büyük bir domates kullandım ve evde biraz kalan dana köftesi var, bu yüzden daha zengin hale getirmek için iki tane ekledim.
Domates tenceresinin dibini hazırlayın, domatesleri soyup küçük parçalar halinde doğrayın, sıcak bir tavaya koyun ve soğuk yağda haşlayın, güçlü bir tat seviyorsanız biraz domates sosu ekleyebilirsiniz.
Domates tenceresinin tabanı yapıldıktan sonra, kaynatmak için su ilave edin, önce dana topları ve enoki mantarlarını ekleyin ve dana topları pişip süzüldüğünde dana rulolarını ve marulları ekleyin. Biraz pişirme şarabı ekleyin.
Tavaya başlamadan önce kişisel zevkinize göre doğru miktarda tuz ekleyin. O zaman bir kişinin kışın tencere ısıtma zamanının tadını çıkarabilirsiniz!
