Mantar köpüğü yıkama
Dilimlenmiş lif kabağı kaynamış su
2 yumurta, çırpılmış ve bir kenara koyun
Sıcak yağı karıştırın, biraz sarımsak ekleyin, aromayı kızartın, mantar ekleyin ve karıştırın
Lif kabağı ekleyip tavada kızartırken biraz hafif soya sosu koyabilirsiniz.
Yumurtaları dökün ve karıştırın. Son olarak doğru miktarda tuz ekleyin. Daha yumuşak görünmesi için biraz su da ekleyebilirsiniz
Bitmiş ürün için bu kadar. Yazın bu yemeği yemek gerçekten ferahlatıcı