Aksesuarlar Yaşlı sirke 500g tuz 15g beyaz şeker 15g soya sosu
Sarımsak filizi turşusu uygulaması 1 Taze sarımsak filizlerini temiz suyla yıkayın ve havalandırılan bir yerde kurutun. Sarımsak filizlerini 3 cm'lik dilimler halinde kesin. Tuz serpin.
2 Sarımsak filizlerini birkaç kez karıştırın ve tuz ile sarımsak filizlerini karıştırın. Yaklaşık 5 saat marine etmesine izin verin.
3 Sarımsak filizlerini rengi yumuşayana kadar marine etmeye devam edin.
4 Marine edilmiş sarımsak filizlerinden suyu kontrol edin, küçük, temiz bir kavanoza koyun ve sirke ve soya sosunu dökün.
5 Şekeri dökün ve şekeri eritmek için birkaç kez çevirin.
6 Son olarak, içinde sarımsak filizi bulunan küçük kavanozu buzdolabının dondurucusuna koyun, genellikle yaklaşık 7 gün marine edin. Sirke ve şekerle turşulan sarımsak filizi gevrek ve ekşidir, bu da iştah açıcıdır.
