g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Malzemeler

Kuru fasulye

150 g

domuz eti

200 g

un

420 g

Maya

2 g

Aksesuarlar Susam yağı 5g hafif soya sosu 10g nişasta 5g zencefil 10g

Kuru fasulye ve taze et ile buharda pişirilmiş çörek uygulaması 1 Mayayı ılık suyla karıştırın, unun içine dökün ve iyice karıştırın, yoğurun ve yapın.

2 Kuru fasulyeleri ıslatın ve yıkayın.

3 Zencefili yıkayıp doğrayın, kuru fasulyeleri süzün.

4 Domuz etini yıkayıp doğrayın.

5 Kuru fasulyeye domuz eti ekleyin.

6 Hafif soya sosunu dökün.

7 Susam yağı ekleyin.

8 Nişasta ekleyin.

9 İyice karıştırın ve aromayı ayarlayın.

10 Zencefil ekleyin ve iyice karıştırın.

11 Mayalanmış hamuru yoğurun, malzemeleri ekleyin ve çiğ çörek embriyolarına doldurun.

12 Sarılı çörekler sepete kodlanır ve ile kapatılır.

13 Buharda pişirilen çörekler 25 dakika suda buharda pişirilir.

14 Buharda pişirilmiş çörekler gürültülü, yumuşak, tuzlu ve lezzetlidir.

Havuçlu Kıymalı Çin Böreği

Orijinal buharda pişirilmiş kestane

Susamlı Mor Tatlı Patates Kek

Baharatlı Kızarmış Karides Bamya

Tavada kızartılmış tecavüz

Köri bifteği

Mor Tatlı Patates Mantou

Vejetaryen Tatlı ve Ekşi Domuz Kaburga

Mısır köpeği

Fasulye Ezmesi Çörek

Çıtır kek

Karpuz Çekirdekli Baharatlı Tofu