Malzemeler
un
1000 g
Takviyeler: yağ, tuz, şeker, süt, maya tozu, kırmızı maya pirinci tozu, zerdeçal tozu, acı fasulye tozu, keten tozu, kırmızı biber tozu, gül sosu, doğru miktarda
Lanzhou Melaleuca Mooncake uygulaması 1 Una süt ve maya tozu ekleyin, ardından hamuru yoğurmak için biraz yemeklik yağ, tuz ve şeker ekleyin ve boyutu ikiye katlamak için fermente edin.
2 Mayalanmış hamur havalandırılıp yoğurulduktan sonra oval bir hamur haline getirin. Sonra baştan sona acı fasulye tozu, zerdeçal tozu, keten tozu, kırmızı biber tozu, kırmızı maya pirinci tozu ve gül sosunu sırayla serpin. Daha sonra renge göre katman katman küçük parçalara ayırın.
3 Sonra daha büyük bir hamur açın ve üst üste gelen hamuru sarın.
4 Ayrıca dekorasyon için yüzeyde küçük bir çiçek yapabilirsiniz. Sonra bir buharlayıcıda 50 dakika buharlayın, ısıyı kapatın ve ardından 5 dakika daha açın.
5 Çıkardıktan sonra soğumaya bırakın. Dolunay gibi mi görünüyor
6 Küçük parçalar halinde kesin.
-
- Karamelize Darı Sosu
-
- Ev Yapımı Beş Tahıllı Soya Sütü
-
- Tereyağlı ekmek
-
- Domuz İpi Ruloları
-
- Tuzla yoğrulmuş su ıspanak
-
- Gül kurabiyesi
-
- Basit Mapo Tofu
-
- Hünnap Yoğurtlu Ekmek
-
- Kürdan
-
- Siyah tofu çiçeği
-
- Fasulye Ezmeli Ekmek
-
- Tofu ve Perilla Ruloları
