g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Malzemeler

Kara fasulye

100 gram

Takviyeler, şeker, tatlı kokulu osmanthus, su 1000g, lakton 3g

Siyah tofu çiçeği uygulaması 1100 gram siyah fasulyeyi tartın.

2 Bir gece önceden temiz suya daldırın (6 saatten fazla bekletmeniz gerekir).

3 Siyah fasulyenin yarısını ve her seferinde 500 gram su kullanarak suyunu iki kez sıkın.

4 Katı meyve sıkacağı başlatın ve yaklaşık 2 dakika sıkın.

5 Süzün, bir kaba boşaltın ve bir süre bekletin.

6 Sonra kaynatma kabına süzün (fasulye tortularını her seferinde filtreleyebilirsiniz).

7 Siyah soya sütü yüksek ateşte kaynatın.

83 gram lakton tartın ve uygun miktarda sıcak su ile eritin.

9 Soya sütü kaynadıktan sonra ocağı kapatın. Lakton çözeltisini ekleyin ve hemen karıştırın, ardından örtün ve 15 dakika pişirin.

10 Zaman dolduğunda tofu çiçeği oluşur.

11 Paketleyin, uygun miktarda tatlı osmanthus ekleyin.

Tofu ve Perilla Ruloları

Susamlı Satranç Bisküvileri

Yoğurtlu Kek

Hünnap Yumurtalı Ekmek

Kızarmış küçük balık

İstiridye soslu üç renkli ipek

Tereyağlı İpek Kek

Yüksek Lifli Tahıllı Bisküviler

Krem ponponları

Hokkaido Tost

Mantar dolması

Şehriye çorbası