Malzemeler
pirinç unu
500 g
Yeşil fasulye filizi
300 gram
Takviyeler: Susam yağı, doğru miktarda susam tohumu, doğru miktarda tavuk özü, doğru miktarda balzamik sirke, doğru miktarda Japon wasabi, doğru miktarda kişniş, doğru miktarda tuz, doğru miktarda hafif soya sosu
Japon wasabi soğuk pirinç eriştesi yöntemi 1 Malzemeleri hazırlayın: Jiangxi pirinç eriştesi, Japon wasabi, susam, susam yağı, hafif soya sosu, balzamik sirke, yıkanmış maş fasulyesi filizi ve kişniş.
2 Uygun miktarda hafif soya sosu, balzamik sirke ve Japon wasabi'yi küçük bir kaseye koyun ve iyice karıştırın.
3 Susam tohumlarını mikrodalgada iki kez, her seferinde bir dakika olacak şekilde doğrayın; kişnişi doğrayın.
4 Maş fasulyesi filizlerini önceden yıkayıp toplayın, büyük bir kap suyu kaynatmak için kaynatın ve bir süre içine dökün.
5 Topladıktan sonra suyu nehir boyunca boşaltın.
6 Orijinal kaynar suyu kullanın, kaynatmaya devam edin ve pirinç eriştesini ekleyin.
7 Yüksek ısıyı orta ateşe getirin ve 8 dakika pişirin.Pirinç erişteleri şu anda tamamen yumuşak değildir, bu nedenle tencereyi kapatmanız ve kaynamaya devam etmeniz gerekir.
85 dakika kaynattıktan sonra kapağı açın, hazır pirinç erişteleri zaten çok yumuşak.
9 Toplandıktan sonra Lianghe Nehri'nden geçin ve suyu boşaltın.
10 Sonra büyük bir tabağa dökün.
11 Hazırlanan çeşniyi dökün ve eşit şekilde karıştırın.
12 Beyazlatılmış maş fasulyesi filizlerini ekleyin.
13 Biraz tuz ve tavuk esansı ekleyin ve eşit şekilde karıştırmaya devam edin.
14 Kıyılmış kişnişi koyun.
15 Uygun miktarda susam yağını dökün ve iyice karıştırın.
16 Son olarak susam serpin.
-
- Karlı Ay Pastası
-
- Kabak Maş Fasulyesi Çorbası
-
- Soğan kalamar çiçeği
-
- Kırmızı şarap ördek göğsü
-
- Çıtır kızarmış ahtapot
-
- Haşlanmış edamame
-
- HOLLETKITY İkili Fondan Kek
-
- Beyaz pirinç ve maş fasulyesi lapası
-
- Öğle Yemeği Et ve Sebzeli Kızarmış Erişte
-
- Kış Kavunu Kızarmış Gümüş Tomurcuk
-
- Kestane haşlanmış paçalar
-
- Kaya şekeri limon mandalina kabuğu ezmesi
