Limon Kokulu Madeleine - Yemeği

Malzemeler

Yumurta

2 parça

Pudra şekeri

60 g

bal

30 g

Limon

1 parça

Hafif krema

40 g

Düşük glütenli un

100 gram

Kabartma tozu

2 g

Hafif krema

100 gram

Bir tutam tuz

Limon kokulu madlen nasıl yapılır 1 Limonu bir süre tuzlu suda bekletin, sonra temizlemek için tuzla ovun ve cildi öğütmek için bir öğütücü kullanın.

Küçük bir süt kabında 2100 gr krem şanti, kahverengi olana kadar pişirin, daha sonra kullanmak için soğumaya bırakın

3 Yumurtaları leğene koyun, şeker ve bal ekleyin ve iyice karıştırın

4 Limon kabuğu rendesi ekleyin ve eşit şekilde karıştırın

5 Biraz ısıtılmış 40 gram çırpılmış krema dökün ve eşit şekilde karıştırmaya devam edin

6 Düşük glütenli un, kabartma tozu ve tuzu eleyin ve iyice karıştırın

7 Kahverengi, soğuk çırpılmış kremayı bir süzgeçten geçirin

8 Hamurun içine koyun ve iyice karıştırın

9 Küveti bir koruma torbasıyla kapatın ve 30 dakika ile 1 saat arasında buzdolabına koyun.

10 Hamuru fırın kabına sıkın

15-20 dakika 11180 derece (kendi fırınınıza bağlı olarak kenarları renklendiğinde ateşi kapatabilirsiniz)

12 Madeleine'in başarılı olması için küçük bir göbeği olmalı

Lotus Tohumu Zambak Mung Bean Congee
önceki
Acılı Kızarmış Edamame
Sonraki
Kalamar kızarmış beyaz turp dilimleri
Renkli karnabahar
Fıstıklı kızarmış domuz paçaları
Marmelat
Kendiliğinden Maş Fasulyesi Filizi
Yeşil biberli kızarmış kalamar
Edamame Kızarmış Pilav
Kızarmış domuz paçaları
Gevşek yumurtalı domates öğle yemeği eti
Japon Wasabi Soğuk Pirinç Eriştesi
Tavada kızartılmış ahtapot
Karlı Ay Pastası
To Top