Saç kuyruğu
200 g
Yumurta
50 gram
Aksesuarlar: yağ, tuz, un, un Çıtır kızarmış ahtapot nasıl yapılır 1 Ahtapotu parçalara ayırın 2 Saç kuyruğunu önceden tuzla marine edin 3 Biraz pişirme şarabı dökün 4 bir yumurta hazırlayın 5 Yumurtaları bir kaseye koyun ve iyice çırpın. 6 Saç kuyruğu kısmına biraz un ekleyin 7 Unlu ahtapotu yumurta sıvısına batırın 8 Saç kuyruğunu derin kızartın 9 Kızartın ve bir tabakta servis edin