Malzemeler
Paça
500 g
Yer fıstığı
150 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, yeşil soğan, zencefil, yıldız anason, kaya şekeri, soya sosu, yemeklik şarap
Domuz paçalarını yer fıstığı ile buğulama nasıl yapılır 1 Tüm malzemeleri hazırlayın.
2 Yeşil soğanı dilimlere ayırın ve zencefili dilimleyin. Yıldız anasonunu hazırlayın.
3 Domuz paçasını parçalara ayırın, akan suyu temiz suyla ıslatın.
4 Tencereye su dökün, paçaları koyun ve kaynatın, paçaları çıkarın ve suyu boşaltın.
5 Bir tencere daha koyun, yağı dökün ve yıldız anasonu ekleyin. Sote.
6 Paçaları ekleyin ve paçalar köpürene kadar kızartın.
7 Yeşil soğan ve zencefil ekleyin, şarapta pişirin, kaya şekeri ve soya sosu ekleyin.
8 Kaynar suya dökün, paçaları ıslatın.
9 Kaynatın ve yer fıstığı ekleyin.
10 Düdüklü tencereye aktarın ve 30 dakika basın.
11 Hafifçe soğuduktan sonra bir tavaya dökün ve çorbayı toplayın.
-
- Kendiliğinden Maş Fasulyesi Filizi
-
- Yeşil biberli kızarmış kalamar
-
- Edamame Kızarmış Pilav
-
- Kızarmış domuz paçaları
-
- Gevşek yumurtalı domates öğle yemeği eti
-
- Japon Wasabi Soğuk Pirinç Eriştesi
-
- Tavada kızartılmış ahtapot
-
- Karlı Ay Pastası
-
- Kabak Maş Fasulyesi Çorbası
-
- Soğan kalamar çiçeği
-
- Kırmızı şarap ördek göğsü
-
- Çıtır kızarmış ahtapot
