Üç tavuk budu yıkayın
Makas kemik çıkarma
Bir kase alın ve zencefil dilimleri koyun
3 kaşık hafif soya sosu (çorba için 3 kaşık, büyük bir kaşık kullanıyorum, bu yüzden sadece bir kaşık koyuyorum)
1 yemek kaşığı soya sosu
İki yemek kaşığı yemeklik şarap
1 yemek kaşığı istiridye sosu
1 yemek kaşığı toz şeker (kaya şekeri veya esmer şeker de kullanılabilir)
Küçük bir kase su ekleyin, iyice karıştırın ve teriyaki sosu hazırlandıktan sonra daha sonra kullanmak üzere bir kenara koyun.
Bir tencere alın, yağ kızdırın, tavuk butlarının derisini aşağıya koyun
Tavuk kalçasının her iki tarafı kızarana kadar kızartın ve yeni ayarlanan teriyaki sosu dökün.
Orta ateşte çorba koyulaşana kadar pişirin
Bir kaşık bal dökün ve suyunu yüksek ateşte toplayın.
Brokoliyi küçük parçalar halinde kesin, sıcak yağda kızartın, tuz ve tavuk tozu ile baharatlayın
Teriyaki tavuk butlarını kesin ve brokoliyi pirinçli bir kasede karıştırın, bir kaşık teriyaki sos ile gezdirin ve biraz beyaz susam serpin
Yiyecekleri süpürün ~