Peri tofu
350 g
sığır eti
100 gram
Çin lâhanası
300 gram
Aksesuarlar: zeytinyağı, tuz, zencefil, hafif soya sosu, şeker, biber, tuz, mısır nişastası, mısır nişastası Shenxian tofu ile Çin lahanası nasıl pişirilir 1 Tavayı biraz zeytinyağı ile ısıtın, marine edilmiş dana dilimlerini yüksek ateşte dökün ve kızartın. 2 Ömrü kırılana kadar karıştırın ve yedek olarak servis edin. 3 Shenxian tofuyu yüksek ateşe dökün ve kızartın. 4 Biraz hafif soya sosu, şeker, tuz ve karabiberi karıştırın, karıştırın ve servis edin. 5 Tencereye biraz zeytinyağı dökmeye devam edin ve zencefil ezmesi ekleyin. 6 Çin lahanasını tekrar ekleyin. 7 Biraz tuz ve tavuk özü ekleyin, üzerini kapatın ve bir süre pişirin. 8 Lahana kaynadığında, sığır eti ve Shenxian tofu ekleyin. 9 Eşit şekilde karıştırın ve bir parça mısır nişastası ekleyin, ardından ocağı kapatın ve servis yapın.