Malzemeler
tatlı patates
200 g
Aksesuarlar: zeytinyağı, biber, doğru miktarda kırmızı şarap, sirke, doğru miktarda marul, doğru miktarda darı, doğru miktarda baharat, şeker, doğru miktarda hafif soya sosu
Çiğ yam parçaları nasıl karıştırılır 1 Malzemeleri hazırlayın.
2 Marulu önceden hafif tuzlu suda ıslatın ve bir kenara koyun.
3 İpliği soyun (cilt alerjilerini önlemek için eldiven takmayı unutmayın)
4 Soyulmuş ipliği yıkadıktan sonra, bir silici ile ipek üzerine ovalayın.
5 Su kaynadıktan sonra ipliği ekleyin, su biraz kaynayınca çıkarın ve kesin.
6 İplik parçalarını kaynar soğuk suya (buzlu su en iyisidir) koyun ve soğuduktan sonra çıkarın.
7 Kırmızı şarap sirkesi, yağ biber, şeker, hafif soya sosu hazırlayın
8 İki kaşık sirke, bir kaşık acı biber, yarım kaşık şeker ve bir kaşık hafif soya sosu (lütfen kendi damak tadınıza göre ayarlayınız)
9 Temizlenmiş marulu tabağa koyun, kıyılmış ipliği ekleyin ve sonunda suyunu dökün. Ayrıca elinizde marul tutabilir, rendelenmiş yam ekleyebilir, bir kaşıkla pişirme şarabı çalkalayabilir ve bir veya iki küçük darı baharatıyla servis edebilirsiniz.
-
- Sıcak ve Ekşi Ördek Gizzardları
-
- Buharda pişirilmiş kepekli tahıllar
-
- Kanola balık topları
-
- Eski ekmek
-
- Patates Püreli Karides Topları
-
- Mantarlı Kızarmış Domuz Eti
-
- Dilimlenmiş Domuz ve Sebzeli Erişte
-
- bibimbap
-
- Marine edilmiş kurutulmuş tofu
-
- Zencefilli domuz eti
-
- Balık topları ile kızarmış kabak
-
- Buğulanmış tüylü yengeçler
