Patates
200 g
Karides
30 g
Aksesuarlar: 150 gr yağ, 3 gr tuz, 3 gr pişirme şarabı, 5 ml hafif soya sosu, 5 ml, yumurta, biraz beyaz biber, 3 gr, galeta unu, uygun miktarda nişasta, 10 gr Karides topları nasıl yapılır 1 Karidesleri ayıklayın, şarap, hafif soya sosu, tuz ekleyin ve iyice karıştırın 2 Patatesleri yıkayın, soyun ve buharda pişirin 3 Patates parçalarını hassas patates püresine bastırın, ardından beyaz biber ve tuzu ekleyin, iyice karıştırın 4 Karidesleri patates püresine sarın ve toplar haline getirin 5 Kızartılmayı bekleyen tüm paketlenmiş karides topları 6 adet nişasta kaplı karides topları 7 Yumurta sıvısını tekrar batırın 8 Son olarak, kırıntıları 9 Ardından yağ tavasında kızarana kadar kızartın. 10 altın kızarmış karides topu