Çoban Çantası Yumurtalı Börek#İyi bir yemek yap, kendini şımart! # - Yemeği
Çoban çantası ilkbaharda taze ve lezzetlidir ve saf doğal çoban çantası sadece ilkbaharda yenebilir. Yabani bir sebze olmasına rağmen besin değeri açısından oldukça zengindir. (1) Çoban çantası çok fazla ham lif içerir.Yedikten sonra, kalın bağırsağın peristaltizmini artırabilir, atılımı teşvik edebilir, böylece metabolizmayı artırabilir ve hipertansiyon, koroner kalp hastalığı, obezite, diyabet, kolon kanserini önlemeye ve tedavi etmeye yardımcı olabilir. hemoroid. (2) Çoban kesesinde bulunan çoban kesesi asidi, kanama ve pıhtılaşma süresini kısaltabilen etkili bir hemostatik bileşendir; ayrıca kılcal damarların geçirgenliğini azaltabilen ve kılcal kanamanın tedavisinde rol oynayabilen kokulu lapa içerir. (3) Çoban çantası, vücudun bağışıklık fonksiyonunu güçlendirmeye yardımcı olan C vitamini ve karoten bakımından zengindir. Ayrıca kan basıncını düşürebilir, mideyi güçlendirebilir ve yiyecekleri sindirebilir ve mide kramplarını, mide ülserlerini, dizanteri, enterit ve diğer hastalıkları tedavi edebilir. Karoten provitamin A olduğu için kuru göz hastalığı ve gece körlüğü tedavisi için iyi bir besindir. Ülkemizde "3 Mart'ta çobanın kesesi her derde deva olacak" diye bir halk söz vardır. İlkbaharda biraz çoban çantası toplamak, soğuk salata, çorba, tavada kızartma, yulaf lapası, köfte için kullanılabilir ~ birçok lezzet yapabilir, bu yüzden insanlar tarafından daha çok sevilir. Katıl: #QueensDay, güzel bir yemek pişir ve kendini şımart! # un 200g Çoban Çantası (su tuttuktan sonra) 2 parça Yumurta 2 beş baharat tozu Ilıman Tarçın Tozu Ilıman fıstık yağı Ilıman Tuz Ilıman
Aşama 1
önce uyan
Adım 2
Salamura ve temizlenmiş çoban çantası
Aşama 3
beyazlatılmış ve kurutulmuş
4. Adım
omlet
Adım 5
Çobanın çantasını doğrayın ve yumurtaları doğrayın.
6. Adım
Fıstık yağı, zencefil tozu, beş baharat tozu, tuz ekleyin ve iyice karıştırın ve hamur tatlısı hazır.
7. Adım
Yüzeyi hafifçe yoğurun, şeritleri yoğurun, küçük dozlara bölün ve hamur hamuru haline getirin.
Adım 8
Köfteleri dilediğiniz gibi sarın.
9. Adım
Üç kez açın ve ortasına iki kez soğuk su ekleyin.
Adım 10
Doğranmış yeşil soğan yağı, balzamik sirke, hafif soya sosu, tuz, biber yağı, monosodyum glutamat ekleyin, iyice karıştırın ve yiyin!
