g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

#Toplantı A Grubu Bürosu# rezene deniz gökkuşağı yumurtalı köfte - Yemeği

Bugün kış gündönümü.Kuzeyliler köfte yemeli.Sabah pazara gittim ve satılık taze rezene gördüm.Bir avuç alıp geri döndüm.Köfte yaptım,kabuğu ince ve içi çok lezzetli.Bebeğim bu dolgu ile köfte yemeyi çok seviyor.Hehe 6'sını tek seferde yedi... Katıl: #Patron aile ziyafeti, iyi bir oyun oluşturmak için bir araya gelin# Rezene 250 gram gökkuşağı eti 150 gram karides derisi 30 gram soğan bir miktar Tuz Ilıman toz biber 1 gr tavuk özü 1 gr fıstık yağı 15 gram domuz yağı 10 gram hamur tatlısı derisi Ilıman

Aşama 1

Önce hamur tatlısı için malzemeleri hazırlayın, rezeneyi toplayın ve yıkayın ve deniz gökkuşağı etini önceden çözdürmek için buzdolabından çıkarın.

Adım 2

Tencereye uygun miktarda su dökün ve kaynatın, biraz tuz ekleyin, deniz gökkuşağı domuzunu suda haşlayın, çıkarın ve suyunu boşaltın.

Aşama 3

Deniz gökkuşağı etini bıçakla doğrayın, çok fazla kesmemeyi unutmayın.

4. Adım

Tava ısındıktan sonra fıstık yağını dökün ve ısıtın.Yumurtalar kırıldıktan sonra tavaya dökün ve pişene kadar kızartın.Bir kenara koyun.

Adım 5

Yıkanmış rezene ve yeşil soğanı bıçakla doğrayın.

6. Adım

Daha büyük bir tencereye alın, doğranmış rezene ve doğranmış yeşil soğan, sahanda yumurta ve karides kabuğunu ekleyin ve ardından kıyılmış deniz gökkuşağı etini ekleyin.

7. Adım

Kokusu için pul biber ekleyin.

Adım 8

Tatmak için biraz tuz ekleyin.

9. Adım

Taze baharat için tavuk özü ekleyin.

Adım 10

Son olarak salçayı ekleyin.

11. Adım

Tüm malzemeleri birlikte karıştırın ve iyice karıştırın.

Adım 1/2

Hamur tatlısının derisine uygun miktarda dolgu koyun.

Adım 13

Sadece istediğiniz gibi sarın.

Adım 14

Tüm köfteleri sırayla sarın.

Adım 15

Tencereye uygun miktarda su dökün ve kaynatın, ardından sarılmış köfteleri ekleyin.Ateş kaynadıktan sonra biraz su ekleyin ve 3 kez tekrarlayın.Tüm köftelerin suyun üzerinde yüzdüğünü görünce ateşi kapatın.