Malzemeler
Kısmi ağızlı balık
2 parça
Aksesuarlar: Yağ, tuz, yeşil soğan, anason, biber, şehriye sosu, yemeklik şarap, sirke, şeker, zencefil, sarımsak
Kızartılmış kısmi ağız yöntemi 1 iki kısmi ağız
2 Baş, yanaklar ve karındaki yabancı maddeleri temizlemek için ağzın kenarı boyunca kesin ve pulları bir bıçakla çıkarın.
3 Üç çiçek bıçağını yana doğru vurun.
4 Yeşil soğan, zencefil, sarımsak ve kuru biber hazırlayın
5 karabiber ve anason
6 Yağ sıcaklığını artırmak için tencereye alt yağı ekleyin
7 Bir sote tavaya yeşil soğan, zencefil, sarımsak, anason, kuru kırmızı biber ve karabiber koyun
8 Ardından fasulye reçeli ekleyin
9 Doğru miktarda su dökün (su miktarını kendiniz kontrol edin, böylece balıklardan kaçınmalısınız)
10 Doğru miktarda pişirme şarabı dökün
11 Sirke ekleyin
12 tutam şeker
13 tuz ekleyin
14 Suyu kaynatın
15 Balığı koyun
16 Ateş pişmeye başlar
17 Suyu kaynatın
18 Kaynama
19 Meyve Suyu Toplayın
20 Rendelenmiş yeşil soğan ve kıyılmış biberlerle servis yapın ve serpin
-
- Yumurta Twist
-
- Kıyılmış Sarımsaklı Erişte
-
- Mikrodalga Ballı Bisküviler
-
- Karidesli Tavada Kızartılmış Kokmuş Fasulye
-
- Tatlı ve ekşi domuz kaburga
-
- Patatesli Haşlanmış Domuz Kaburga
-
- Karnabahar Kızarmış Domuz Eti
-
- Domuz yavrusu pirinç topu
-
- beze
-
- Kış Kavun ve Arpa Çorbası
-
- Yağsız Domuz Eti ile Tavada Kızartılmış Kral Pleurotus
-
- Sosisli tavada kızartılmış kereviz
