Besleyici ve lezzetli ---- Kızarmış bamya pastırması - Yemeği
"İhale bamya meyvesi bir çeşit viskoz sıvı, arabinan, galaktan, ramnan, protein vb. içerir, düzenli tüketim sindirime yardımcı olur, fiziksel gücü artırır, karaciğeri korur ve mideyi canlandırır. bağırsak. Bamya, kansızlığı önleyebilecek demir, kalsiyum ve şeker gibi çeşitli besinler içerir. Retinanın sağlığı ve görmenin korunması için faydalı olan A vitamini ve -karoten vb. İçerir. Vücudun anti-kanser ve anti-kanserini geliştirebilen çinko ve selenyum gibi eser elementler bakımından zengindir. Aynı zamanda, sadece cilt üzerinde sağlık bakım etkisi sağlamakla kalmayıp aynı zamanda cildi beyaz ve hassas hale getiren C vitamini ve çözünür lif bakımından da zengindir. Bamya ayrıca kalsiyum açısından da zengindir. Ve düşük oksalik asit içeriği, dolayısıyla kalsiyumun emilimi ve kullanım oranı daha yüksektir, bu da sütten daha iyidir.Vejetaryenler ve gelişmekte olan çocuklar için iyi bir kalsiyum kaynağıdır. Bamyadaki müsin şekerin emilimini engelleyebildiğinden, ilk yıllarda şeker hastalığının tedavisinde çare olarak kullanılmıştır. Bamya ayrıca böbreği güçlendiren ve eksikliği canlandıran özel tıbbi bileşenler içerir ve erkek organik hastalıkları üzerinde yardımcı tedavi etkisi vardır .. "bitki Viagra" ününe sahiptir. Şimdi bamyanın bol olduğu ve genel sebze pazarında da satıldığı zamandır. " Malzemeler
- Domuz pastırması Doğru miktar
- Bamya Doğru miktar
- dolmalık biber Doğru miktar
- tuz Doğru miktar
- Dilimlenmiş zencefil 2 tablet
- Sarımsak dilimleri Doğru miktar
- Orijinal Damak zevki
- kızartmak Zanaat
- On dakika zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 Bamya 2 dakika haşlandıktan sonra tencereye soğuk su ilave edilir.
-
2 Kırmızı ve sarı biberleri doğrayın, 2 dilim zencefili doğrayın, sarımsakları dilimleyin ve pastırmayı küçük parçalar halinde kesin.
-
3 Bamyayı süzün ve küçük parçalara bölün.
-
4 Tencereye az miktarda zeytinyağı koyun (diğer yağlar da uygundur, çok yağlı pastırma yağı ise daha az olacaktır), zencefil dilimlerini ve sarımsak dişlerini ekleyin ve güzel kokulana kadar kızartın, ardından pastırmayı ekleyin ve yağı biraz azalana kadar kızartın.
-
5 Sarı ve kırmızı dolmalık biberleri ekleyin ve birlikte kavurun.
-
6 Bamyayı ekleyin ve yaklaşık 2 dakika karıştırıp kavurun, bamyanın ipeksi görüneceğini görebilirsiniz.
-
7 Biraz su ekleyin, tuz ekleyin ve sıcakken yiyin.
