Kırmızı fasulye köfte nasıl yapılır 1 Zong yapraklarını kaynar suya koyun ve haşlayın, çıkarın ve temiz su ile durulayın.
2 Ön kısmı çap ile kesmek için makas kullanın
3 Yapışkan pirinç ve kırmızı fasulyeyi 3-4 saat temiz suda bekletin, ardından suyu alın, durulayın ve kuru kontrol edin, uygun miktarda şeker ve zeytinyağı ekleyin ve iyice karıştırın
4 İşlenmiş yaprakları huni şeklinde yuvarlayın ve kırmızı fasulyeyi ve yapışkan pirinci doldurun
5 Önce bir yaprağı yukarı katlayın
6 Yapışkan pirinci tamamen sarmak için diğer taraftaki zong yapraklarını bir yönde katlayın
7 Geri katlayın ve kapatın
8 Üçgen şekle sarın
9 Sıkıca bağlamak için pamuk ipliği kullanın
10 Zongzi'yi elektrikli düdüklü tencereye koyun, zongzi erişteleri daldırmak için su ekleyin, 1-3 saat pişirin
