g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Ev yapımı ananas reçeli - Yemeği

"Coldplay'in Sarısını dinlerken, göz alıcı ve göz kamaştırıcı altın sarısı reçel ile noktalı, yıldızlı bir dokuya sahip ananasları nefis bir şekilde dinlerken, insanların tükürük salgılamasını sağlar! Sadece bu lezzetli tada dikkat ve özen gösterin! , Ananas Reçeli;" Malzemeler

Ananas özü 800 g
kristal şeker 300 gram
maltoz 60 g

Aksesuarlar

Limon suyu 35 g

Tatlılık Damak zevki
pişirmek Zanaat
Saatler zaman tükeniyor
sıradan Zorluk

1 Ananası soyun ve yıkayın;
20,5 cm kare küçük küpler halinde kesin;
3 Limonu durulayın, kestikten sonra suyunu sıkın, 35 gr alın;
4 Bir cam kaseye ananası, limon suyunu ve kaya şekerini koyun, iyice karıştırın, streç filmle kapatın, 10-12 saat buzdolabına koyun, 3-4 saatte bir çıkarın ve bir kez karıştırın;
Adım 5 Cam kavanozu yıkayın, bir leğene koyun ve 15 dakika kaynar suda bekletin;
6 Baş aşağı çıkarın ve daha sonra kullanmak üzere kurumasını bekleyin;
7 Ananas turşusu, buzdolabından çıkarınız;
8 Tencereye dökün, maltozu ölçün ve ekleyin, orta ve küçük ateşte ısıtın ve ara sıra karıştırın;
9 Kaynattıktan sonra büzücü suyu çıkarın;
10 Reçel yalnızca 1 / 2'ye konsantre oluncaya kadar ısıtmaya ve karıştırmaya devam edin; reçel yoğun olduğunda ocağı kapatın;
11 Reçeli şişeye koyun, kapağı sıkıca kapatın ve sıcakken bükün; 30 dakika büktükten sonra şişe gövdesini yıkayın, 3-7 gün oda sıcaklığında bekletin ve ardından buzdolabına koyun.
12 Fermantasyon süresi dolduktan sonra şişeyi tüketim için açabilirsiniz;