Aksesuarlar 150 gr mısır yağı, sıcak su, doğru miktarda yumuşak beyaz şeker, doğru miktarda kırmızı fasulye dolgusu, doğru miktarda bütün yumurta sıvısı
Kuğu kırmızı fasulyesi nasıl gevrek yapılır 1200 gram un uygun miktarda şekerle karıştırılır
270 gram mısır yağı ve sıcak su ekleyip karıştırın
3 Hamuru yoğurun, 30 dakika karıştırın
4 Kalan un ve mısır yağını karıştırın
5 Hamuru yoğurun
6 Dayanıklı su ve yağlı erişteleri açın ve hamur hamuruna sarın
7 Kapatmak
8 Başlayın
9 Resimde gösterildiği gibi katlayın
10 Tekrar açın
11 Uzun taraftan toplayın
12 Silindir şeklinde düzenleyin
13 Eşit olarak birkaç eşit parçaya bölün
14 Yarım Saat Tekrar Uyan
15 Bir porsiyon alın, yuvarlayın ve fasulye ezmesiyle sarın
16 Ağzınızı kapatın ve tekrar yuvarlayın
17 Ortadan kesin ve ikiye bölün.
18 Bunlardan birini alın, üzerine iki kez kesin ve şekillendirin Yukarı ve aşağı ateşleyin, 200 derece, 15 dakika
