Malzemeler
un
200 g
Takviyeler: uygun miktarda yağ, kıyma, uygun miktarda kereviz yaprağı, 170 gr tuz, uygun miktarda zeytinyağı, uygun miktarda tavuk özü, uygun miktarda kaynar su, 50 gr ve 50 gr
Kereviz ve dana tencere nasıl pişirilir 1 Doğranmış yeşil soğan ve pişmiş beyaz susam tohumları hazırlayın
2 Una 2 gram tuz ekleyin ve iyice karıştırın
3 Önce 50 gram kaynar su ekleyin ve iyice karıştırın
4 Pürüzsüz bir hamur haline getirmek için 50 gram su kullanın, streç filmle örtün ve 20 dakika bekletin
5 Maydanozu yıkayın
6 Bu karışık kıymadır
7 Tencerede su kaynadıktan sonra biraz tuz ekleyerek maydanozu haşlayın ve toplayın
8 Soğuk sudan geçtikten sonra suyu sıkın ve ince ince doğrayın, tuz, zeytinyağı ve tavuk özü ekleyin ve iyice karıştırın (bu da yenmesi çok tazedir, tuzu deneyin)
9 Sığır erişte ile iyice karıştırın
10 Uyanık hamur, bir hamur presi ile preslenerek hamur haline getirilir ve ardından yuvarlak bir hamur preslenir
11 Önce yuvarlak kabuğun yarısını katlayın, ardından dolguyu ekleyin, kapatın ve sıkıştırın.
12 Hepsini yap
13 Tavayı soğuk yağla ısıtın ve tava etiketlerini tavaya koyun
14 Alt kısmı hafif sarı olana kadar kızartın, su ekleyin, su miktarı dibini kaplayabilir
15 Nem tamamen toplanana kadar örtün
16 Tavayı açın ve doğranmış yeşil soğanı ve beyaz susamı ekleyin, altını eşit ve gevrek bir şekilde ısıtın, ardından tavayı
17 En sevdiğiniz baharatlara batırın, taze ve lezzetli
-
- Cordyceps Çiçek Tarak Domuz Kaburga Çorbası
-
- Baharatlı Pırasa ile Kızarmış Karides
-
- Chicago Pizza
-
- Sebze Etli Wonton
-
- Yosun Yumurtalı Erişte
-
- Yeşil Sarımsaklı Tavada Kızartılmış Pastırma
-
- Laoganmazai zencefil ve kurutulmuş domuz kulakları
-
- Ev yapımı pastırma
-
- Mantarlı Kıymalı Udon Çorbası
-
- İstiridye Soslu Tavuk Kanadı
-
- Çilekli dondurma
-
- Büyükannemin Çırpılmış Yumurtaları
