Altın Hamsi Karides - Yemeği
"Kokulu ve gevrek altın rengi hamsi karides, dışı gevrek ve içi yumuşak, her yaşa uygun" Malzemeler
- Deniz karidesi 15 parça
- Yumurta 3
- un Doğru miktar
- Galeta unu Doğru miktar
- tuz Doğru miktar
- Karabiber Doğru miktar
- Orijinal Damak zevki
- Kızarmış Zanaat
- yarım saat zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 Karides kabuklu, sadece son bölümü bırakıyor. Şekilde gösterildiği gibi karides misinasını çıkarın ve karidesin karnından kesin.
-
2 Bir süre marine etmek için tuz ve karabiber ekleyin
-
3 Kuru toz ile kaplayın, fazla tozu silkeleyin
-
4 çubuk yumurta sıvısı
-
5 Ekmek kırıntılarını tekrar kaplayın. Ardından yumurta karışımına daldırmaya devam edin ve bir kat ekmek kırıntısı içine sarın.
-
6 Elinde tut
-
Tavayı 7 yağ ile 7 dakika ısıtın ve karides kuyruğunu elinizde tutun
-
8 Altın sarısı olana kadar kızartın, yağı mutfak kağıdı ile ıslatın
