Rendelenmiş patlıcan şeritleri - Yemeği
Ana malzemeler
- patlıcan Doğru miktar
- Acı biber Doğru miktar
- Sarımsak karanfil Doğru miktar
- tuz Doğru miktar
- sıvı yağ Doğru miktar
- soya sosu Doğru miktar
- Taze baharat Doğru miktar
- Orta baharatlı Damak zevki
- buhar Zanaat
- Yirmi dakika zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 Patlıcanı ikiye bölün, biraz sarımsak dilimi ve acı biber kesin.
-
2 Buharlı pişiriciye koyun,
-
3 buharda pişirilmiş,
-
Tencereden 4,
-
5 Şeritleri yırtın, üzerine tuz serpin,
-
6 tabağı yerleştirin,
-
7 Yağı yakın, sarımsak dilimleri, kırmızı biber, tuz ekleyin ve güzel kokulana kadar sote edin.
-
8 hafif soya sosu ile doldurulmuş,
-
9 Baharat serpin,
-
10 Yırtık yumurta şeritlerinin üzerine dökün. .
-
11 Susam yağı ile gezdirin ve servis yapın.
