Çift biber kokulu kurutulmuş - Yemeği
"Bu yemek kocamın en sevdiği yemek ve kocamın isteğini karşılamak için baharatlı ve kıvamlı olmayan yeşil ve kırmızı biberleri alın. Pişirmeden önce biraz balzamik sirke ve susam yağı ekleyin ve kızartın. Kurutulmuş tofu gerçekten güzel kokulu! " Malzemeler
- soya peyniri 5 yuan
- yeşil biber 2 parça
- kırmızı biber 1 parça
- zencefil Doğru miktar
- Sarımsak Doğru miktar
- tuz Doğru miktar
- şeker Doğru miktar
- Soya sosu Doğru miktar
- Balzamik sirke Doğru miktar
- Susam yağı Doğru miktar
- Xianxian Damak zevki
- kızartmak Zanaat
- On dakika zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 Malzemeleri hazırlayın;
-
Kurutulmuş tofuyu yıka, suyu boşalt ve ince dilimler halinde kes;
-
3 Zencefil ve sarımsağı soyun, yıkayın, ince ince doğrayın, kırmızı biber tohumlarını yeşil ve kırmızı biberden çıkarın, yıkayın ve parçalar halinde kesin;
-
4 Wok'u ısıtın, uygun miktarda yağı dökün, yağ sıcakken kıyılmış zencefil ve sarımsağı ekleyin, karıştırın, ardından kurutulmuş tofu ekleyin ve bir süre karıştırın;
-
5 Uygun miktarda soya sosu ekleyin, eşit şekilde karıştırın, servis edin ve bir kenara koyun;
-
6 Tencereye bir damla daha sıvı yağ ekleyin, yeşil ve kırmızı biberleri ilave edin ve biberler kırılıncaya kadar bir süre karıştırın (sosta mor biberlerin tadı sadece güzel kokulu);
-
7 Kuru fasulye lorunu tencereye geri koyun ve kırmızı biberi eşit şekilde karıştırın, uygun miktarda tuz ve şeker ekleyin ve eşit şekilde karıştırın;
-
8 Pişirmeden önce biraz balzamik sirke ekleyin, susam yağı ile gezdirin, eşit şekilde karıştırın;
-
9 Kokulu ve yumuşak kurutulmuş soya peyniri ~
