Soya soslu kızarmış erişte - Yemeği
"Çin'den bahsetmişken, en basit yol kenarı yemeği olan kızarmış pilav, kızarmış erişte ve kızarmış kekler, çeşitli illerin, şehirlerin ve kasabaların sokaklarına ve sokaklarına yayıldı. Bu kadar sıra dışı bir tat aslında popüler olabilir, aslında bilmeden de olabilir Zevklerimizi ve duygularımızı uyandırın. Soya soslu kızarmış eriştelerden bahsettiğinizde, herkesin aklına gece kantinleri gelecektir. Bazen anne ve babanın dünyanın en gelişmiş aşçıları olduğunu kabul etmemiz gerekir. " Malzemeler
- Ekmek 1 parça
- Yumurta 1 parça
- havuç 1
- Bebek yemekleri 4 dilim
- kırmızı dolmalık biber 1 parça
- Domuz pastırması 3 dilim
- Sarı biber Doğru miktar
- Biraz baharatlı Damak zevki
- kızartmak Zanaat
- Yirmi dakika zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
Suyu kaynatmak için 1 büyük tencere, suyun yüzeyini açın ve hafifçe kaynatın
-
2 Gevşetmek için soğuk su alın ve daha sonra kullanmak üzere suyu boşaltın
-
3 Tavayı kızgın yağ ile ısıtın, önce çırpılmış yumurtayı kızartın, kızartın ve daha sonra kullanmak üzere çıkarın (tercihinize göre tek tarafı kızartabilirsiniz veya yumuşak haşlanmış yumurta olabilir, içindeki yumurta sarısının tamamen katılaşmasına izin vermeyin. Yumurtayı yarın, içinde yumurta sarısı olan erişte daha lezzetli olur)
-
4 Havuç parçalarını, renkli biberleri, doğranmış lahana parçalarını tencereye koyun ve kokulu olana kadar kızartın
-
5 Erişteleri dökün, soya sosu ekleyin ve iyice karıştırın
-
6 Dikkatlice çevirin ve tüm erişte eşit şekilde kaplanana kadar ısıtmaya devam edin
-
7 Servis yapın ve tadını çıkarın.
İpuçları
1. Hazır erişte, diğer el yapımı erişte, alkali erişte vb. İle değiştirilebilir. 2. Bebek yemekleri soğan, havuç ve kızartmaya dirençli diğer sebzelerle değiştirilebilir ve yumurtalar yağsız domuz eti, domuz pastırması vb. İle değiştirilebilir. Yan yemekler kendi damak zevkinize göre ayarlanabilir. 3. Tavada kızartılmış noodle'lar anahtardır.Noodle'lar yarı kaynatılıncaya kadar pişirilir.Pişirilen erişteler suyla doldurulmalıdır.Ardından eriştelerdeki fazla suyu kontrol ederek kızarmış eriştelerin güzel kokmasını sağlayın. Soğuk Soba Erişte
önceki
