g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Ana malzemeler

Aksesuarlar

1 Malzemeleri yıkayın ve soyun, sadece bir elma kullanın, bende daha fazlası var
2 Lahanayı dört parçaya bölün, her dilimi tuzla silin ve gece boyunca tuzlu suda (1:10 oranında) ıslatın ve üzerine ağır nesneler koyun (lahanadaki suyu bastırmak için)
3 Gece boyunca marine edilmiş lahanayı suyla çalkalayın.
4 elma, soğan, yeşil soğan, beyaz turp, doğranmış
5 Püre haline getirme makinesi
6 üç kaşık biber tozu koyun
7 Üç kaşık karides ezmesi ekleyin
8 iki kaşık yağmur çiği ekleyin
9 Taze sıkılmış hamurun içine dökün
10 iki kaşık şeker ekleyin
11200 ml suya üç kaşık yapışkan pirinç unu ekleyin, viskoz hale getirmek için kısık ateşte pişirin, soğutun ve acı biber hamuruna dökün
12 Rendelenmiş havuç ve yeşil soğanı ekleyin
13 Her lahana tabakasına acı biber ezmesi sürülür ve hava geçirmez bir kutuya yerleştirilir
14 Plastik sargı ile sarın, bir gün içeriye koyun ve ardından iki hafta buzdolabına koyun.
15 Aslında, iki hafta sonra yenebilir, ancak TV nitrit içeriğinin üçüncü haftadan sonra en düşük olduğunu söyledi, bu nedenle üç hafta sonrasına kadar bekleyebilirsiniz.