Kıyılmış domuz eti ile karıştırarak kızartılmış lahana - Yemeği
Ana malzemeler
- Çin lâhanası Doğru miktar
- domuz eti Doğru miktar
- doğranmış yeşil soğan Doğru miktar
- Zencefil Doğru miktar
- soya sosu Doğru miktar
- sirke Doğru miktar
- Şarap pişirme Doğru miktar
- tuz Doğru miktar
- Tavuk Özü Doğru miktar
- istiridye sosu Doğru miktar
- Tuzlu Damak zevki
- kızartmak Zanaat
- On dakika zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 Lahanayı yıkayıp parçalayın.
-
2 Yeşil soğan, zencefil ve kıyılmış domuz eti hazırlayın.
-
3 Tavayı yağla başlatın, rendelenmiş domuz etini ekleyin ve kızartın.
-
4 Beyaz soğan ve zencefil ile rendelenmiş domuz eti karıştırın.
-
5 Aromayı kızartın, sirke ekleyin, şarap, hafif soya sosu ekleyin ve eşit şekilde karıştırın.
-
6 Lahana parçalarını koyun.
-
7 İyice karıştırın ve az miktarda su ekleyin, bir kapakla örtün ve iki dakika bekletin.
-
8 Tuz ekleyin ve tavuk özü ile baharatlayın.
-
Potun 9'u.
