g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Ana malzemeler

Aksesuarlar

1 Önce bonfile dilimlerini kesin, ben tembel bir insanım, bu yüzden sadece şeritler halinde kestim.
2 Sonra beyaz biber ve yumurta akı ile on dakikadan fazla marine edin
3 Marine edilmiş bonfile nişasta ile kaplayın, fazlasını sallayın, tavaya yağ koyun ve% 70 sıcak olana kadar ısıtın, bonfile ekleyin ve şekil ayarlanana kadar kızartın, yağ% 10 olana kadar çıkarıp yeniden ısıtın ve tekrar kızartın. Bonfile dokusunu etkilemeyecek şekilde yağda kızartın!
4 Kızarttıktan sonra çıkarın, tencereye biraz yağ koyun, tatlı ve ekşi domates sosu nişastalı su suyunu! Bu önceden karıştırılabilir, iki ölçek beyaz şeker, bir ölçek ketçap, iki ölçek nişasta, biraz su, biraz tuz ve daha sonra kullanmak için iyice karıştırın! Yağı tavada ısıtın ve köpüklü ve kıvamlı hale gelinceye kadar pişirin.Tavandan bonfile eşit şekilde karıştırın veya üstüne dökün.Sarımsak aromasını seviyorsanız tatlı ve ekşi sosa kıyılmış sarımsak ekleyin ve birlikte kavurun!