kereviz
400 g
Domuz eti dolgusu
500 g
un
1000 g
Aksesuarlar Beş baharat tozu, tuz, soya sosu, zencefil, tavuk özü, yeşil soğan Kerevizli domuz çöreği uygulaması 1 Domuz dolgusunu hazırlayın ve beş baharat tozu ekleyin 2 Zencefil ezmesi ekleyin 3 Doğranmış yeşil soğanı ve koyu soya sosu ekleyin 4 Biraz tuz ekleyin 5 Kereviz yıkayın 6 Suyu kaynatın 7 Kerevizi doğrayın ve et ile karıştırın. 8 Uygun miktarda mısır yağını dökün ve uygun miktarda tuz ekleyin. 9 Tavuk özünü ekleyin ve iyice karıştırın 10 Hamur fermantasyonunun sonu 11 Tek tip ajan olarak kesin 12 Düz bastırın ve kekin içine yuvarlayın 13 Doldurmayı yaprak şekline sarın 14 Bir buharlı tencereye koyun, bir süre bekletin, ardından yüksek ısıdan sonra 15 dakika buharlayın