Mısır
60 g
Beyaz pirinç
Küçük kase
Yumurta
1
Aksesuarlar: yağ, tuz, tofu, soya peyniri Mısır yumurtası lapası nasıl yapılır 1 Mısır ve pirinç hazırlayın (yulaf lapası yapmak için çiğ pirinç de kullanabilirsiniz, kolaylık olması için pişmiş pirinç kullanırım). 2 Küçük parçalar halinde tofu ve bir yumurta hazırlayın. 3 Pirinci küçük bir tencereye koyun ve yulaf lapasına pişirmek için biraz su ekleyin. 4 Kıyılmış soya peyniri ve mısır (mısırı yaşlıların sindirmesini daha kolay hale getirmek için en iyisi mısırı doğramaktır) 5 Yumurtaları küçük bir kaseye çırpın. 6 Küçük tencerede yulaf lapası koyulaşıncaya kadar kaynatıldığında mısır ve soya peyniri ekleyin ve uygun miktarda tuz ekleyin. 7 Son olarak yumurta sıvısını yumurta sıvısına dökün. 8 Bu "mısır ve yumurta lapası" besleyici, hoş kokulu ve yumuşaktır, bu nedenle yaşlı insanlar için çok uygundur.