Wowotou - Yemeği
"Kıyma ve fasulyeyle yaptığım çeşitli tahıllar, wowotou, kesinlikle lezzetli!" Malzemeler
- Mısır unu 80 gram
- Soya unu 20 gram
- un 100 gram
- Maya 2 gram
- Orijinal Damak zevki
- buhar Zanaat
- Bir saat zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 Hazırlanan tahıllar: mısır unu ve soya fasulyesi unu
-
Mısır unu, soya fasulyesi ununu ve unu bir kaseye koyun ve iyice karıştırın
-
3 Isındıktan ve nemlendirdikten sonra mayayı toza ekleyin
-
4 Hamuru oluşturmak için uygun miktarda su ekleyin
-
5 Fermantasyon için sıcak bir yere koyun
-
6 Fermantasyondan sonra yaklaşık 50 gramlık küçük bir hamur çıkarın ve yuvarlayın.
-
Başparmağınızla hamurun ortasında bir delik açın
-
8 Sonra büyüdü, benimki büyüdü, en iyi şekil sivri uçlu bir nokta
-
9 Bu iyi bir Shengwowotou
-
10 Tencereye ılık su koyun, 15 dakika dinlenmek için Wowotou'yu buharlayıcıya koyun
-
1115 dakika buharda pişirin ve 5 dakika pişirin. Kıyma ve fasulye ile servis yapın, mükemmel uyum
