Kalamar
1 parça
Aksesuarlar: barbekü sosu 20g Thai chili sos 15g karabiber tozu 3g zeytinyağı uygun miktarda lahana uygun miktarda salata sosu uygun miktarda Kalamar sebze salatası ile nasıl ızgara yapılır 1 Kalamarın iç organlarını çıkarın ve yıkayın. 2 Oyuna barbekü sosu, acı sos ve karabiber ekleyin, iyice karıştırın. 3 Zeytinyağı ekleyin, iyice karıştırın ve 2 saat marine edin. 4 Lahanayı yıkayın ve doğrayın. 5 Bir kaseye koyun. 6 Uygun miktarda salata sosu ekleyin, iyice karıştırın ve kenara koyun. 7 Fırın tepsisine bir tabaka kalay folyo koyun ve marine edilmiş kalamarın içine koyun. 8 Fırını önceden 200 derecede ısıtın. 9 Fırın tepsisinin ortasına koyun ve 20 dakika 180 derecede pişirin. 10 dakika boyunca çıkarın ve bir kat sosu fırçalayın. 1120 dakika sonra çıkarın ve kalamarı birkaç bıçakla puanlayın. 12 Fırının üst tabakasına eşit miktarda zeytinyağı sürün ve 5 dakika pişirin.