Malzemeler
Kalamar
1
Kıyma
200 g
havuç
100 gram
Takviyeler: Salatalık, yeşil soğan, zencefil, yemeklik şarap, tuz, beyaz biber, barbekü sosu
Kalamar dolması nasıl pişirilir 1 Taze kalamarın kabuğunu yırtın, iç organlarını çıkarın ve yıkayın.
2 Bir süre marine etmek için pişirme şarabı ve beyaz biberi ekleyin.
3 Turp, salatalık, yeşil soğan ve zencefili ince ince doğrayın.
4 Kıymayı ekleyin, az miktarda tuz ekleyin, şarap ve biraz şeker ekleyin ve çubuklarla tek yönde kuvvetlice karıştırın.
5 Kıymayı kalamarın içine doldurun. (Doldurup biraz boşluk bırakmamaya dikkat edin. Fotoğrafımdaki dolma çok dolu. Fırında pişirdikten sonra kıyma dışarıya dolacak)
6 Barbekü sosunu fırçalayın ve kalay folyoya sarın.
7 Fırının ortasına koyun, 210 ° C'de 15 dakika pişirin, sonra çıkarın.
8 Teneke folyo poşeti açın ve bir kat mangal sosu fırçalayın, bu sırada kalay folyoyu tekrar sarmayın, açın ve fırına koyun 15 dakika aynı sıcaklıkta pişirmeye devam edin. Servis.
-
- Haşlanmış Balık Kafalı Tofu Çorbası
-
- Mantarlı Haşlanmış Tavuk Çorbası
-
- Domuz erişte çorbası
-
- Frenk soğanı ile fırında levrek
-
- Hindistan Cevizi Sütlü Dragon Fruit Sago
-
- Süt dişleri sopa
-
- Darı maş fasulyesi lapası
-
- Baharatlı balık külçeleri
-
- Soğanlı kızarmış kalamar
-
- Dilin Ucu 2 Bambu Filizi ile Gurme Haşlanmış Tavuk
-
- Tavada kızartılmış Krizantem
-
- Kıyılmış Biberli Balık Kafası
