Malzemeler
soya peyniri
400 g
bıldırcın yumurtası
50 gram
Kıyma
250 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, baharat, taze, zeytinyağı
Köprü tofu 1 orta derecede tofu geçiş uygulaması,
2 dilim, uygun kıyma,
3 Tofuyu bir tabağa koyun, aroma için tuz serpin,
4 Bıldırcın yumurtası hazırlayın,
5 Resimde gösterildiği gibi dört tane daha bıldırcın at,
6 Bir tencereye koyun ve buharda pişirin.
7 Buharda pişmiş tofu,
8 Kıyma kızartılmış,
9 Tuz ekleyin ve iyice karıştırın,
10 Doğranmış yeşil soğanı ekleyin, baharatlayın ve pişene kadar kızartın,
11 Buharda pişirilmiş soya peyniri üzerine dökün ve üzerine susam yağı gezdirin.
-
- Tremella domuz kulaklarıyla karışık
-
- Haşlanmış sarı şarlatan
-
- Kereviz
-
- Tavada kızartılmış tofu, tempeh ve salatalık
-
- Acı Kabak Havuç
-
- Kızarmış Çin böreği
-
- Çift biberli tavada kızartılmış dana eti
-
- Sığır erişte
-
- Kızarmış Pirinçli Mantı
-
- Tatlı ve ekşi domuz kaburga
-
- Baharatlı Taro ile Kızarmış Karides
-
- Maydanoz Kuru Fasulye
