g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Malzemeler

sığır eti

750 g

Hamur

200 g

Şangay Yeşili

50 gram

Aksesuarlar Yıldız anason 5g tarçın 3g karanfil 1 dikenli kül 5g soya sosu 20ml temiz su uygun miktarda tuz

Sığır erişte uygulaması 1 Sığır eti yıkayın ve parçalara ayırın.

2 Yıldız anason, karanfil, tarçın ve karabiberi bir torba oluşturacak şekilde sarın.

3 Et parçalarını tencereye koyun ve uygun miktarda su ekleyin.

4 Köpüğü çıkarmak için ateşi kaynatın.

5 Yeşil soğan, zencefil, soya sosu ve tuzu ekleyip iyice karıştırın.

6 Kapağı kısık ateşe getirin ve 50 dakika pişirin, ocağı kapatın ve kenara koyun.

7 Başka bir tencerede, kaynatmak için su ekleyin ve pişirmek için shanghai yeşilini açın.

8 Geniş bir kaseye tabana koyun.

9 Hamuru tencereye koyun ve pişirin.

10 Bir kaseye koyun.

11 Uygun miktarda sığır eti ve et suyu ekleyin.

Tatlı ve ekşi domuz kaburga

Baharatlı Taro ile Kızarmış Karides

Maydanoz Kuru Fasulye

Yeşil Biberli Sahanda Yumurta

Tatlı ve Ekşi Kara Balık

Kızarmış Oreo

baharatlı sığır eti

Soğanlı Shacha ile Claypot Pilav

Buharda pişirilmiş yemekler

Cordyceps çiçek dendrobium ile haşlanmış domuz tendonu

Mantarlı ve Kerevizli Izgara Bütün Balık

Kereviz ve mantarlı tavada kızartılmış sosis