Bir çeşit yöresel Kore yemeği - Yemeği

Malzemeler

lahana

Yarım

Beyaz turp

Yarım kök

salatalık

2 parça

havuç

1

Aksesuarlar Beyaz şeker 450g beyaz sirke 450g tuz 3g

Kimchi Nasıl Yapılır 1 Sebzeleri Temizleyin ve Turp Kabuğunu Kazın

Elmas şeklinde parçalar halinde kesilmiş 2 lahana

3 Havuçları ince dilimler halinde kesin veya bir tokatlayıcı ile silin

4 Beyaz turpu ince dilimler halinde kesin veya bir sıyırıcı ile silin.

5 Salatalık yaklaşık 3 mm dilimler halinde kesilmiş

6 Bütün sebzeleri bir tencereye koyun, biraz tuz serpin

7 İyice karıştırdıktan sonra yaklaşık 15 dakika bekletin

8 Marine edilmiş sebzeleri elinizle kavrayın ve fazla sebze suyunu sıkın.

9 Yumuşak beyaz şeker ve beyaz sirke hazır

10 Beyaz şekeri sebze kasesine koyun, üstüne beyaz sirkeyi dökün, beyaz şekeri eritmek için çubuklarla eşit şekilde karıştırın

11 Bir saat marine edildikten sonra yenilebilir.Yemekten önce iki günden fazla marine edilebilirse tadı ve dokusu daha iyi olur

12 Tatlı, ekşi ve gevrek

13 Tatlı, ekşi ve gevrek

Dragon Bone Polygonatum, Gorgon ve Coix Tohum Çorbası
önceki
Domuz Kaburga Domates Yumurta Çorbası (Orijinal İlk Sürüm)
Sonraki
Arpacık soğanı ile karıştırılmış acı kavun
Kerevizli Tavada Kızartılmış Kıyılmış Domuz Eti
Tavada Kızartılmış Sarımsak Buğday
Bal küçük büküm
Bebek maması takviyesi · kırmızı hurmalar ve nilüfer tohumu lapası
Sarımsaklı Lahana
Bir tencereden karışık sebze
Mevsim Sebzeli Kızarmış Erişte
Dana Köfte ve Turp Çorbası
Guoqiao Tofu
Kızarmış tavuk kanadı
Tremella domuz kulaklarıyla karışık

Copyleft gutx

To Top