pirzola
200 g
domates
250 g
Aksesuarlar 1 yumurta, yağ, tuz, zencefil, yeşil soğan Domuz pirzolası nasıl yapılır Domates yumurta çorbası (önce orijinal) 1 Domateslerin saplarını yıkayıp çıkarın ve parçalar halinde kesin; 2 Kaburgaları yağ, tuz, zencefil vb. İle yarım saat marine edin, tavada kızartın, ardından hazırlanan domatesleri dökün ve hafifçe kavurun; 3 Yüksek ateşte kaynatmak için yaklaşık dört kase su ekleyin, sonra kısık ateşe çevirin ve yaklaşık yarım saat pişirin; 4 Tuzla baharatlayın, ardından hazırlanan yumurta sıvısını dökün, ocağı kapatın ve dolduğunda doğranmış yeşil soğanı serpin!